{"id":807,"date":"2025-06-13T20:34:22","date_gmt":"2025-06-13T20:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theholisticlife.com.pl\/?p=807"},"modified":"2025-10-13T19:34:41","modified_gmt":"2025-10-13T19:34:41","slug":"game-changer-chleb-z-twarogu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.theholisticlife.com.pl\/index.php\/2025\/06\/13\/game-changer-chleb-z-twarogu\/","title":{"rendered":"Chleb z Twarogu,"},"content":{"rendered":"\n

czyli absolutny GAME CHANGER w naszym domu!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"chleb<\/figure>
\n

Na ten przepis pierwszy raz trafi\u0142 Marcin, gdzie\u015b w rolkach na Instagramie.
I cho\u0107 ja zazwyczaj jestem sceptyczna<\/strong> co do tych viralowych wynalazk\u00f3w, postanowi\u0142am, \u017ce z tym chlebem spr\u00f3buj\u0119.<\/strong>
Tym bardziej, \u017ce zbieg\u0142o si\u0119 to w czasie z nasz\u0105 decyzj\u0105, o przej\u015bciu na diet\u0119 LOW CARB.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Od mojego sceptycyzmu,<\/h2>\n\n\n\n

bardzo szybko przesz\u0142am do bazy: pozytywne zaskoczenie<\/strong>. Bo ten chleb wyszed\u0142 fantastycznie i smakowa\u0142… jak chleb.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

PRZEPIS:<\/h2>\n\n\n\n
\"chleb<\/figure>
\n

sk\u0142adniki:<\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 450g twarogu
    (chudy, p\u00f3\u0142t\u0142usty, t\u0142usty, bez laktozy – Ty wybierasz),<\/li>\n\n\n\n
  • 250g p\u0142atk\u00f3w owsianych (nie g\u00f3rskich ani b\u0142yskawicznych – ZWYK\u0141YCH),<\/li>\n\n\n\n
  • 3 jajka rozmiar L,<\/li>\n\n\n\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n\n\n\n
  • 2 \u0142y\u017ceczki soli.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    PS. twarogi mo\u017cesz miksowa\u0107, mo\u017cesz doda\u0107 40g siemienia lnianego lub innych ziaren.<\/p>\n\n\n\n

    Wszystko razem zagniatasz do uzyskania masy o konsystencji mi\u0119kkiej plasteliny <\/strong>– czyli mo\u017cesz ca\u0142\u0105 mas\u0119 podnie\u015b\u0107 w r\u0119kach do g\u00f3ry i swobodnie uformowa\u0107 jaki\u015b kszta\u0142t.
    Je\u017celi masa jest za rzadka, dodaj wi\u0119cej p\u0142atk\u00f3w owsianych – u mnie czasem tak si\u0119 dzieje przy twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustym.
    Nie zostawiaj masy, \u017ceby si\u0119 napowietrzy\u0142a albo co\u015b – szybko robi si\u0119 twarda i ci\u0119\u017cko j\u0105 p\u00f3\u017aniej uformowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Nasz\u0105 mas\u0119 przek\u0142adamy na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia i formujemy kszta\u0142t – jaki lubisz okr\u0105g\u0142y lub normalnego chleba.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Pieczemy 60 minut, <\/strong>
      na \u015brodku piekarnika, <\/strong>
      z termoobiegiem, <\/strong>
      w 180 stopniach.
      <\/strong>
      W AIR FRYER te\u017c da si\u0119 go upiec (180 stopni, 60 minut, na papierze do pieczenia), ale ja jednak wol\u0119 ten chleb z piekarnika. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

      \n\n\n\n

      Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 500g twarogu (dwa tr\u00f3jk\u0105tne opakowania), wtedy reszta pozostaje bez zmian!
      PS2. Ta masa nie nadaje si\u0119 na bu\u0142ki, mi wychodz\u0105 beznadziejne. ALE mo\u017cesz spr\u00f3bowa\u0107<\/strong> i mo\u017ce Tobie uda si\u0119 co\u015b tak zmieni\u0107, \u017ce wyjd\u0105 doskona\u0142e! Je\u015bli tak, daj zna\u0107.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      WA\u017bNE! Chleb kroimy dopiero po ca\u0142kowitym wystudzeniu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Du\u017co pr\u00f3b i b\u0142\u0119d\u00f3w,<\/h2>\n\n\n\n

      kosztowa\u0142o nas znalezienie tych idealnych dla nas<\/strong> proporcji, ale za ka\u017cdym razem wychodzi\u0142 \u015bwietny!<\/p>\n\n\n\n

      I ja wiem, \u017ce nic<\/h2>\n\n\n\n

      nie jest w stanie zast\u0105pi\u0107 tego chrupkiego d\u017awi\u0119ku przy krojeniu \u015bwie\u017cego chleba, mi\u0119sistego, spr\u0119\u017cystego wn\u0119trza, pajdy z mas\u0142em i walki o pi\u0119tki.
      A w Polsce mamy najlepszy chleb na \u015bwiecie. <\/strong>Drugie miejsce maj\u0105 w moim serduszku, chcia\u0142am napisa\u0107, \u017ce Francuzi ze swoj\u0105 bagietk\u0105 i croissantami, ale jednocze\u015bnie pomy\u015bla\u0142am o w\u0142oskiej foccaci! Co za trudny wyb\u00f3r!

      Niemniej jednak – chleb z twarogu jest to \u015bwietna alternatywa dla os\u00f3b szukaj\u0105cych zdrowszych rozwi\u0105za\u0144 na codzie\u0144.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Smacznego! Dajcie zna\u0107, jak Wam wysz\u0142o!<\/p>\n\n\n